La cocina tiene que instalarse siempre a nivel, ayudá;ndose de una guí;a para regular las cuatro patas. Tambié;n se tiene que respetar la distancia mí;nima de 65 cm entre la encimera y el mueble, o bien entre la campana, si presente, para garantizar el funcionamiento con total seguridad

Las cocinas Smeg está;n dotadas de un sistema de enfriamiento que mantiene baja la temperatura en la parte frontal y en los laterales, permitiendo la instalació;n entre los muebles sin peligro de calentamientos.

Si la cocina está; instalada entre muebles, su encimera tiene que estar a la misma altura que la encimera del mueble.

En las cocinas Smeg para mantener las condiciones originales de las parrillas y de los quemadores en acero inoxidable, se recomienda una limpieza frecuente con el producto especifico Smeg crema PAIX-1 y papel de cocina. El acero cambia de color, ennegrecié;ndose ya sea por el proceso de oxidació;n que por el uso de recipientes demasiado grandes, con diá;metro de má;s de 26 cm, o de la plancha de hierro colado.

Para un correcto mantenimiento de la cocina, las parrillas en hierro colado de la encimera tienen que lavarse siempre a mano con un detergente neutro (ej. El utilizado para los platos) sin añ;adir otras sustancias como limó;n, cloro, lejí;a. Se desaconseja lavarlas en el lavavajillas, ya que podrí;an tornarse opacas.En caso de incrustaciones, es necesario utilizar un cepillo para barbacoas con cerdas de lató;n y luego aclararlas.

Las huellas y las manchas consiguientes al uso diario de la cocina pueden solucionarse con productos especí;ficos como el detergente spray Xsplend-2 y el pañ;o en microfibra PAMI-1

En una cocina con placa a inducció;n, el gran beneficio se encuentra en la rapidez de cocció;n: por ejemplo llevar a hervor el agua o del aceite para frituras se consigue má;s rá;pidamente que con que el gas. Otra ventaja importante es la facilidad de limpieza de la superficie del cristal cerá;mico, y un completo control electró;nico que permite una total seguridad y diferentes funciones y personalizaciones en el uso de las zonas de cocció;n.

La tapa de cristal presente en algunos modelos de cocinas Smeg es de cristal templado de alto espesor. Aú;n así;, como todos los cristales, podrí;a romperse en caso de un impacto violento, o en caso de cierre con la llama encendida.

El interior de los hornos de las cocinas Smeg, si el modelo NO está; dotado de un programa especí;fico de limpieza, como la funció;n Vapor Clean o la Pirolisis, puede limpiarse con los productos propuestos por Smeg, como el spray PULIFORNO, para pasar con una esponja y el pañ;o microfibra PAMI-1 para secar la superficie y dejarla brillante.

Smeg propone diferentes productos estudiados especialmente para la limpieza del horno y de las placas de cocció;n en general, como el PULIFORNO para des incrustació;n de los residuos grasos en el interior del horno, XPLEND-2 detergente para limpiar el acero inox exterior PULICERAM para el cristal y PAMI-1 pañ;o en microfibra.

Los hornos elé;ctricos Smeg está;n dotados de de particulares que, durante la cocció;n, reducen la temperatura de la puerta. Un alto aislamiento alrededor de la cavidad, un dispositivo de ventilació;n forzada, el sistema de enfriamiento tangencial y la presencia de má;s cristales garantizan una temperatura contenida exterior del horno (FRESH-TOUCH)

El asador está; previsto solo en algunos modelos de cocina Smeg.

La Piedra Pizza, presente en diferentes modelos de cocinas Smeg, se puede limpiar facilmente con vinagre y una esponja de cocina no abrasiva, aclarandola posteriormente. Para ensuciar menos la piedra, se sugiere colocar un papel de horno, entre la piedra y el alimento a cocinar.

Diferentes modelos de campanas Smeg prevé;n la funció;n de apagado automá;tico en cada velocidad.

El ventilador de enfriamiento del horno de la cocina contú;a en funcionamiento durante unos 20 minutos despué;s del apagado, para acelerar el descenso de la temperatura interior.