La fórmula triple para una vida más sana
cooking-with-smeg

La fórmula triple para una vida más sana

Saca todo el sabor

¿Que hay en el corazón de un estilo de vida saludable? Todo sabemos la respuesta: la comida.

Pero sencillamente prestando atención a la calidad de los alimentos que compramos no es suficiente. Los métodos de conservación, cocinado y preservación que usamos son igualmente importantes, porque las distracciones y los errores pueden comprometer no solamente el sabor de nuestros platos sinó también sus beneficios nutricionales.

Ya disponemos de una nueva manera de cocinar y conservar los alimentos gracias al abatidor de temperatura doméstico en combinación con el cajón de vacío, que ayudan a conservar mejor la comida y a cocinar platos más sanos y de mejor calidad con mayores posibilidades creativas a la altura de los profesionales.

Electrodomésticos multifuncionales

Este sistema esta compuesto de 3 productos revolucionarios: el ABATIDOR DE TEMPERATURA para conservar la naturaleza y la calidad de los alimentos, el CAJON DE VACÍO para conservar tus platos durante largos periodos de tiempo y el HORNO COMBI A VAPOR para preparar deliciosos platos con todo el sabor original.

Sistema Vitality de Smeg

Abatidor de temperatura

Estética Clásica

Horno combinado vapor

Estética Clásica

Cajón de vacío

Estética Clásica

El sistema Vitality de Smeg (abatidor, horno a vapor y cajón de vacío) está disponible en las gamas estéticas Línea, Clásica y Dolce Stil Novo. 

 

Beneficios del sistema Vitality

Combinando las sensibilidades del diseño moderno y la conveniente flexibilidad funcional, el abatidor de temperatura ofrece un abanico de funciones únicas. Facilitando de forma directa la preparación de postres como sorbetes gracias a la innovadora función ‘’Rapid freezing’’. El abatidor de temperatura es una herramienta ideal para aquellos que quieran sorprender a sus invitados con los mejores platos.

PRODUCTOS DE TEMPORADA TODO EL AÑO

Los abatidores de temperatura se usan para conservar la calidad de los alimentos. A través del sistema de enfriado rápido se para el crecimiento de bacterias y conseguimos alargar la vida de los alimentos hasta un 70%.

El enfriado rápido mantiene intactas las propiedades de los alimentos, para que puedas comer fruta y verdura fresca durante todo el año.

El abatidor de temperatura enfría la comida preparada a +3ºC en menos de 90 minutos. La temperatura ideal para preservarlo en el frigorífico. Además, mediante esta técnica de enfriado se mantiene toda la calidad y la frescura del producto. Los abatidores de temperatura Smeg son elementos extremadamente versátiles con también una amplia gama de funciones para calentar i cocinar alimentos.

Ver más
CALIDAD SUPERIOR

Alimentos sanos y de calidad

Enfriar a temperatura ambiente (entre 35 y 10ºC) crea unas condiciones optimas para el crecimiento de las bacterias. El abatidor de temperatura Smeg no solo evita el crecimiento de estas bacterias, también preserva los nutrientes, colores, aromas y consistencia de los platos recién cocinados.

AHORRA TIEMPO

Cocina de forma organizada

El abatidor de temperatura Smeg es el producto ideal para los amantes de la cocina con tiempo limitado en su día a día. Se pueden preparar y conservar grandes porciones de comida para comer en otra ocasión, con el mismo sabor que si hubiera sido preparado al momento.

PRESERVA DURANTE MÁS TIEMPO

Menos desperdicio de comida

El abatidor de temperatura te permite preservar los alimentos de temporada durante más tiempo, reduciendo el desperdicio de comida y ahorrando espacio en el frigorífico.

PRESERVA CON EL CAJÓN DE VACÍO

El cajón de vacío puede usarse para conservar los alimentos frescos en el frigorífico, en el congelador o en la despensa. Los ingredientes se sellan en una bolsa de plástico hermética o en un recipiente especial de los que se extrae el aire y el oxígeno, protegiendo los alimentos de la oxidación y las bacterias. Este método crea las condiciones perfectas para preservar la comida más tiempo; incluso podrás conservar líquidos.

En este ambiente sellado, los nutrientes y los aromas se conservan perfectamente y la comida sabe como si estuviera recién echa.

Los alimentos al vacío se conservan cuatro veces más de media que los que se conservan a temperatura ambiente o en el frigorífico. Si los congelamos eliminamos las bacterias y se pueden conservar incluso durante meses en perfecto estado de sabor y consistencia.

Descubre más

BOLSAS Y RECIPIENTES

Smeg cuenta con una amplia gama de accesorios para el cajón de vacío, que puedes usar dependiendo del tipo de alimentos que estés procesando entre las que se encuentran las LIFEBAG (bolsas de vacío), VCOOKBAG y LIFEBOX.

Descubre más

¿CÓMO FUNCIONA EL SISTEMA VITALITY?

Una receta para cada función

El Cookbook del sistema Vitality cuenta con una receta para cada función. Empieza a usar el sistema Vitality con la ayuda de estas recetas y aprenderás como conservar la frescura y la calidad de los alimentos mientras prepararas platos deliciosos con estupendos aromas.

Descarga el cookbook