Recetas

CAFÉ ESPRESSO, UNA TRADICIÓN ITALIANA

La tradición italiana del café Espresso adquiere un toque especial con la máquina de café espresso SMEG: descubre las recetas para un desayuno delicioso y siempre nuevo.

EXPRESSO CON CREMA DE MENTA Y CACAO

Ingredientes para 4 cafés:

  • 4 cucharadas medidoras de café molido
  • 3 cucharaditas bajas de azúcar
  • 1 taza de nata semi-batida
  • 4 cucharaditas de sirope de menta
  • cacao en polvo sin azúcar al gusto

PREPARACIÓN

Inserte el filtro de dos tazas para café molido en el portafiltro. Llene el portafiltro con la taza medidora con café. Presione el café con la cuchara medidora y vierta los cafés en la taza. Prepare dos cafés más y endulce. Agrega el almíbar de menta a la crema. Extienda la crema sobre los cafés. Espolvorea los cafés con cacao.

MOCACCINO

Ingredientes para 4 tazas:

  • 4 cucharadas medidoras de café molido
  • cacao al gusto
  • 150 ml de leche entera fresca
  • azúcar al gusto

PREPARACIÓN

Distribuya el cacao en el fondo de las tazas. Inserte el filtro de dos tazas para café molido en el portafiltro. Llene el portafiltros con café con la cuchara medidora. Acomoda las tazas y vierte el café en la taza. Prepare dos cafés más y endulce al gusto. Calentar la leche, batirla y recoger la espuma. Mezclar el café con el cacao y luego cubrirlo con la espuma de leche. Espolvorear con cacao.

CAFÉ CON ESPUMA DE TIRAMISÚ

Ingredientes para 4 cafés:

  • 5 cucharadas de café molido
  • azúcar al gusto
  • 2 bizcochos
  • 70 g de mascarpone
  • 25 g de azúcar glass
  • 100 g de nata

PREPARACIÓN

Para la espuma de tiramisú: trabajar el mascarpone con una espátula. Montar la nata con el azúcar glass y luego incorporarla suavemente al mascarpone.
Para cafés: Inserte el filtro de dos tazas en el portafiltros y llénelo con café molido. Presione el café molido y prepare los cafés en las tazas. Continúe hasta obtener 5 cafés. Luego endulza al gusto. Enriquece 4 cafés con un mechón de espuma de tiramisú. Corta los bizcochos en cubos y espolvoréalos con el quinto café. Decora las 4 tazas con trozos de bizcocho empapado.

Máquina de café SMEG Espresso: la combinación perfecta de color, diseño y sabor.

La máquina de café espresso SMEG es un concentrado de estilo y funcionalidad. Las tecnologías más avanzadas garantizan siempre resultados óptimos gracias al sistema de calentamiento Thermoblock, que hace que la preparación sea rápida y precisa.
Además, la presencia de una práctica varilla de acero permite preparar un capuchino caliente y espumoso en pocos segundos, como en la barra de un bar.
Perfectamente combinada con los pequeños electrodomésticos SMEG, la máquina de café Espresso está disponible en 7 colores cautivadores: desde tonos pastel como verde, azul, rosa y crema hasta colores llamativos como rojo, blanco y negro. La combinación perfecta de funcionalidad y diseño.

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