PARA EL PASTEL
- 3,25 tazas de harina
- 1,25 tazas de leche entera
- 1 taza de azúcar blanco
- 1 taza de mantequilla
- 0,5 tazas de azúcar moreno
- 4 huevos
- 2 cucharaditas de jengibre molido
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
PARA EL GLASEADO
- 1 clara de huevo
- 0,75 tazas de azúcar blanco