Cocina Clásica A3-81

Familia
Cocina
Categoría cocina
120x60 cm
Estética
Clásica
Serie
Opera
Color
Acero Inoxidable
Tipo de encimera
Gas
Tipo de horno principal
Termoventilado
Tipo de horno secundario
Estático
Clase de eficiencia energética del modelo
A
Clase de eficiencia energética 2º cavidad
B
  • Características
  • Accesorios
  • Descarga

Tipología

Familia: Cocina
Categoría cocina: 120x60 cm
Hob energy type: Gas
N. of ovens: 2
Tipo de encimera: Gas
Tipo de horno principal: Termoventilado
Tipo de horno secundario: Estático
Código EAN: 8017709245269

Estética

Rejillas de hierro fundido: estas rejillas son resistentes a altas temperaturas. Sólidos y robustos, han sido diseñados para facilitar el movimiento y el reposicionamiento de las ollas en la superficie. Antihuellas: el tratamiento especial al que se somete el acero inoxidable evita la formación de halos y huellas digitales en la superficie y ayuda a mejorar su brillo.
Color: Acero Inoxidable
Acabado: Satinado
Estética: Clásica
Diseño: Especial
Serie: Opera
Material: Acero Inoxidable
Puerta: Con 2 bandas horizontales
Acabado panel de mandos: acero anti-huellas
Color Encimera: Acero Inoxidable
Tirador: Smeg Clásica
Color mandos: Acero Inoxidable
Trasera:
Pantalla/Reloj: Touch
Tipo de rejillas: Hierro fundido
Tipo de vidrio: Nerovista
Color maneta: Inox
Mandos: Smeg Clásica
N.° de mandos: 11
Compartimento: Cajón
Guías deslizantes:

Programas/Funciones

Funciones de cocción tradicionales
  • Resistencia cielo + resistencia inferior (cocción tradicional o estática): el calor, que proviene de la parte superior e inferior al mismo tiempo, hace que este sistema sea adecuado para cocinar cualquier tipo de alimento. La cocina tradicional, también llamada estática o termo radiante, es adecuada para cocinar solo un plato a la vez. Ideal para cualquier tipo de asado, pan, pasteles rellenos y en cualquier caso particularmente adecuado para carnes grasas como el ganso o el pato. Estático
  • Ventilador + resistencia superior + resistencia inferior: funcionamiento del ventilador, combinado con
Cocción tradicional, garantiza una cocción uniforme incluso con recetas complejas. Ideal para galletas y pasteles, incluso cocinado simultáneamente en varios niveles . Ventilado
  • Ventilador + resistencia circular (cocción forzada o ventilada): la combinación del ventilador y el elemento de calentamiento circular (incorporado en la parte posterior del horno) permite cocinar diferentes alimentos en varios niveles, siempre que necesiten las mismas temperaturas y el mismo tipo cocción La circulación de aire caliente asegura una distribución de calor instantánea y uniforme.
Será posible, por ejemplo, cocinar pescado, verduras y galletas simultáneamente sin ninguna mezcla de olores y sabores . Termoventilado
  • Ventilador + resistencia circular + resistenbcia superior  + resistencia inferior  (cocción con turboventilador): la combinación de cocción asistida por ventilador con cocción tradicional permite cocinar diferentes alimentos de manera muy rápida y efectiva en varios niveles, sin transmitir olores ni sabores.
Ideal para alimentos de gran volumen que requieren una cocción intensa . Turbo (circular+posterior+superior+ventilador)
  • ECO: la combinación de la parrilla y la resistencia
inferior más el ventilador es particularmente adecuado
para cocinar pequeñas cantidades de comida, con bajo consumo consumo de energía . ECO
  • Resistencia Grill central: esta función permite asar pequeñas porciones de carne y pescado para preparar brochetas, tostadas y todas las verduras a la parrilla. Grill estrecho
  • se obtiene dejando el termostato en la posición inicial de 0 ° C, de hecho, este símbolo brinda la posibilidad, actuando sobre el termostato, de activar la resistencia circular al mismo tiempo. (En algunos modelos, esta función no esta serigrafiada en el panel de control, ya que se activa colocando el interruptor de función en los símbolos Ventilador + Resistencia superior + Resistencia inferior o Ventilador + Resistencia circular y seleccionando la posición 0 ° C en el termostato). Ventilador grill(estrecho)
  • Ventilador + resistencia única (cocción delicada): la combinación del ventilador y el elemento de calentamiento inferior solo permite que la cocción se complete más rápidamente. Se recomienda este sistema para terminar de cocinar alimentos que ya están bien cocidos en la superficie, pero no internamente, lo que requiere un calor moderado más alto. Ideal para cualquier tipo de comida. Inferior ventilado

Programas/Funciones horno secundario

Funciones de cocción 2ª cavidad: 4
Funciones de cocina tradicional, cavidad 2.
  • Resistencia cielo + resistencia inferior (cocción tradicional o estática): el calor, que proviene de la parte superior e inferior al mismo tiempo, hace que este sistema sea adecuado para cocinar cualquier tipo de alimento. La cocina tradicional, también llamada estática o termo radiante, es adecuada para cocinar solo un plato a la vez. Ideal para cualquier tipo de asado, pan, pasteles rellenos y en cualquier caso particularmente adecuado para carnes grasas como el ganso o el pato. Estático
  • Resistencia Grill central: esta función permite asar pequeñas porciones de carne y pescado para preparar brochetas, tostadas y todas las verduras a la parrilla. Grill estrecho
  • Resistencia Grill: el calor derivado del elemento del grill permite obtener excelentes resultados de parrilla, especialmente con carnes de espesor medio / pequeño y, en combinación con el asador (en los modelos previstos), permite un dorado uniforme al final de la cocción. Ideal para salchichas , costillas, tocino. En los hornos de 8, 10 y 11 funciones, el elemento del grill se compone de un elemento doble que permite asar sobre toda la superficie de soporte (grill largo). Esta función en estos modelos permite asar de una manera grandes cantidades uniformes de
 comida, especialmente carne . Grill ancho
  • Resistencia inferior (cocción final): el calor que proviene solo del fondo permite
 para completar la cocción de alimentos que requieren una temperatura básica más alta, sin afectar su dorado. Ideal para pasteles, tartas y pizzas dulces o saladas. NOTA: este símbolo en los hornos de gas indica el quemador de gas . Inferior

Opciones horno principal

Programador de tiempo:
Alarma acústica de fin de cocción:
Temperatura mínima: 50 °C
Temperatura máxima: 250 °C

Opciones horno secundario

Temperatura mínima: 50 °C
Temperatura máxima: 220 °C

Características técnicas encimera

Quemador ultrarrápido: el quemador se define como ultrarrápido con una potencia de al menos 3,5 kW, que puede ser de corona simple, doble o triple.
Número total de zonas de cocción: 6
Posición 1° zona: Anterior izquierda
Posición 2° zona: Posterior izquierda
Posición 3° zona: Anterior central
Posición 4° zona: Posterior central
Posición 5° zona: Anterior derecha
Posición 6° zona: Posterior derecha
Posición 7° zona: Central
Tipología 1° zona: Gas - 2URP (dual)
Tipología 2° zona: Gas - SRD
Tipología 3° zona: Gas - AUX
Tipología 4° zona: Gas - RP
Tipología 5° zona: Gas - AUX
Tipología 6° zona: Gas - Pesciera
Tipología 7° zona: BBQ
Potencia 1° zona: 4.20 kW
Potencia 2° zona: 1.80 kW
Potencia 3° zona: 1.00 kW
Potencia 4° zona: 3.00 kW
Potencia 5° zona: 1.00 kW
Potencia 6° zona: 1.90 kW
Potencia 7° zona: 1.60 (BBQ) kW
Tipo de quemadores de gas: Estándar
Tapetas quemadores de gas: Esmaltado negro opaco
Encendido del gas desde los mandos:
Sistema de válvulas de seguridad:

Características técnicas horno principal

Refrigeración tangencial: este innovador sistema de refrigeración permite tener una puerta a una temperatura controlada durante la cocción. Además de las ventajas ofrecidas en términos de seguridad, el sistema permite proteger los muebles en los que se inserta el horno, evitando el sobrecalentamiento. Puerta de triple acristalamiento: en los modelos de gama alta, la puerta del horno tiene tres paneles que ayudan a mantener el exterior del horno a temperatura ambiente durante la cocción, lo que garantiza la máxima seguridad. Los dos vidrios internos que reflejan el calor evitan la dispersión del calor para una mayor eficiencia. Indica el volumen útil de la cavidad del horno Esmalte Ever Clean: el esmalte Ever Clean con el que se trata la cavidad del horno reduce la adherencia de la grasa para cocinar. Es un esmalte pirolítico y resistente a los ácidos que, además de ser agradablemente brillante, favorece una mayor limpieza de las paredes del horno, gracias a su menor porosidad. 4 niveles de cocción: los hornos Smeg tienen 4 niveles de cocción que le permiten cocinar diferentes platos al mismo tiempo, lo que garantiza una reducción en el consumo.
Volumen útil del primer compartimento de cocción: 77 l
Capacidad bruta (Lt) horno 1: 90 l
Material de la cavidad: Esmalte Ever Clean
N.° de estantes: 4
Tipo de estantes: Metálicos
Nº luces: 2
Tipo de luz: Incandescencia
Potencia luz: 25 W
Número ventiladores: 1
Opciones de programación tiempo de cocción: Inicio y fin
Sistema apertura puerta: Apertura solapa
Encendido de la luz al abrir la puerta:
Puerta desmontable:
N.° de vidrios de puerta horno: 3
N.° de vidrios de puerta reflectantes del calor: 2
Termostato de seguridad:
Sistema de enfriamiento: Tangencial
Tipo de grill: Eléctrico
Resistencia grill - Potencia: 2800 W
Resistencia grill ancho - Potencia: 3850 W
Resistencia inferior - Potencia: 1750 W
Resistencia superior - Potencia: 1050 W
Resistencia circular - Potencia: 2500 W
Regulación de la temperatura: Electromecánico

Características técnicas horno secundario

Esmalte Ever Clean: el esmalte Ever Clean con el que se trata la cavidad del horno reduce la adherencia de la grasa para cocinar. Es un esmalte pirolítico y resistente a los ácidos que, además de ser agradablemente brillante, favorece una mayor limpieza de las paredes del horno, gracias a su menor porosidad. 4 niveles de cocción: los hornos Smeg tienen 4 niveles de cocción que le permiten cocinar diferentes platos al mismo tiempo, lo que garantiza una reducción en el consumo. Refrigeración tangencial: este innovador sistema de refrigeración permite tener una puerta a una temperatura controlada durante la cocción. Además de las ventajas ofrecidas en términos de seguridad, el sistema permite proteger los muebles en los que se inserta el horno, evitando el sobrecalentamiento. Indica el volumen útil de la cavidad del horno Puerta de triple acristalamiento: en los modelos de gama alta, la puerta del horno tiene tres paneles que ayudan a mantener el exterior del horno a temperatura ambiente durante la cocción, lo que garantiza la máxima seguridad. Los dos vidrios internos que reflejan el calor evitan la dispersión del calor para una mayor eficiencia. Volta Mobile: Volta Mobile es una solución exclusiva que protege la parte superior de la cavidad del horno y recoge la suciedad que se acumula en ella.
Convenientemente extraíble para facilitar la limpieza, también se puede lavar en el lavavajillas . Control electrónico: el control electrónico gestiona mejor las temperaturas y favorece la uniformidad del calor, manteniendo constante el valor establecido, con oscilaciones mínimas de 2-3 ° C. Esta prerrogativa significa que incluso los más sensibles a los cambios de temperatura, como pasteles, soufflés y guisos, pueden elevarse y cocinarse de manera más uniforme.
Volumen útil del segundo compartimento de cocción: 40 l
Material de la cavidad: Esmalte Ever Clean
N.° de estantes: 4
Tipo de estantes: Telai
Cúpula mòvil:
Nº de luces: 1
Tipo de luz: Incandescencia
Potencia luz: 25 W
Encendido de la luz al abrir la puerta:
Apertura de la puerta: Apertura solapa
Puerta desmontable:
N.° de vidrios de puerta horno: 3
N.° de vidrios de puerta reflectantes del calor: 2
Termostato de seguridad:
Sistema de enfriamiento: Tangencial
Tipo de grill: Eléctrico
Resistencia grill - Potencia: 1400 W
Resistencia grill ancho - Potencia: 2050 W
Resistencia inferior - Potencia: 700 W
Resistencia superior - Potencia: 650 W
Regulación de la temperatura: Electromecánico

Prestaciones/Etiqueta energética

A: La clase A de electrodomésticos Smeg permite un bajo consumo de energía.
Clase de eficiencia energética del modelo: A
Consumo energético con sistema de convención de aire: 2.99 MJ
Consumo de energía de función de calentamiento por convección forzada del primer compartimento de cocción: 0.83 KWh
Consumo energético en modo convencional: 4.36 MJ
Consumo de energía de función de calentamiento por convección natural del primer compartimento de cocción: 1.21 KWh

Prestaciones/Etiqueta energética - Segunda cavidad

B: Indica la clase energética del electrodoméstico
Clase de eficiencia energética 2º cavidad: B
GAS - Consumo energético en modo convencional, segunda cavidad: 3.13 MJ
GAS - Consumo energético en modo convencional, segunda cavidad: 0.87 KWh

Conexión eléctrica

Datos nominales de conexión eléctrica: 6800 W
Tensión: 220-240 V
Tensión 2 (V): 380-415 V
Frecuencia: 50/60 Hz
Largo del cable de alimentación: 200 cm

Conexión de gas

Datos nominales de conexión gas: 12700 W
Tipo de gas: G20 gas natural

Datos logísticos

Ancho del producto (mm): 1200 mm
Altura del producto (mm): 900 mm
Profundidad del producto (mm): 600 mm
Peso bruto (kg): 159.000 kg
Peso neto (kg): 132.100 kg

Esquema técnico

Manual de instrucciones

Etiqueta energética

Ficha Técnica de Producto

Hoja PDF

Catálogo

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