Horno Línea SOP6102S2PN

Familia
Horno
Estética
Línea
Categoría
60 cm
Método de cocción
Combinado Vapor
Color
Negro
Clase eficiencia energética
A+
Sistema de limpieza
Pirolítico
  • Características
  • Accesorios
  • Descarga

Tipología

Vapor combinado: los hornos se pueden utilizar como horno de vapor o como horno tradicional, o alternativamente se pueden combinar los dos métodos de cocción. Pirólisis: cuando se establece esta función, el horno alcanza temperaturas de hasta 500 ° C, destruyendo toda la suciedad grasa que se forma en las paredes internas. Función ajustable por el usuario de 2 a 3 horas dependiendo del nivel de suciedad. Electric
Familia: Horno
Categoría: 60 cm
Rango de vapor: 20 - 40%
Método de cocción: Combinado Vapor
Plataforma Galileo: Pyro steam
Alimentación: Eléctrico
Código EAN: 8017709306250
Sistema de limpieza: Pirolítico

Estética

Color: Negro
Acabado: Brillante
Estética: Línea
Material: Vidrio
Tipo de vidrio: Claro
Puerta: Todo vidrio
Tirador: Línea
Color del tirador: Cromado

Programas/Funciones

Número de funciones de cocción: 12
Funciones de cocción tradicionales
  • Resistencia cielo + resistencia inferior (cocción tradicional o estática): el calor, que proviene de la parte superior e inferior al mismo tiempo, hace que este sistema sea adecuado para cocinar cualquier tipo de alimento. La cocina tradicional, también llamada estática o termo radiante, es adecuada para cocinar solo un plato a la vez. Ideal para cualquier tipo de asado, pan, pasteles rellenos y en cualquier caso particularmente adecuado para carnes grasas como el ganso o el pato. Estático
  • Ventilador + resistencia superior + resistencia inferior: funcionamiento del ventilador, combinado con
Cocción tradicional, garantiza una cocción uniforme incluso con recetas complejas. Ideal para galletas y pasteles, incluso cocinado simultáneamente en varios niveles . Ventilado
  • Ventilador + resistencia circular (cocción forzada o ventilada): la combinación del ventilador y el elemento de calentamiento circular (incorporado en la parte posterior del horno) permite cocinar diferentes alimentos en varios niveles, siempre que necesiten las mismas temperaturas y el mismo tipo cocción La circulación de aire caliente asegura una distribución de calor instantánea y uniforme.
Será posible, por ejemplo, cocinar pescado, verduras y galletas simultáneamente sin ninguna mezcla de olores y sabores . Termoventilado
  • Ventilador + resistencia circular + resistenbcia superior  + resistencia inferior  (cocción con turboventilador): la combinación de cocción asistida por ventilador con cocción tradicional permite cocinar diferentes alimentos de manera muy rápida y efectiva en varios niveles, sin transmitir olores ni sabores.
Ideal para alimentos de gran volumen que requieren una cocción intensa . Turbo (circular+posterior+superior+ventilador)
  • ECO: la combinación de la parrilla y la resistencia
inferior más el ventilador es particularmente adecuado
para cocinar pequeñas cantidades de comida, con bajo consumo consumo de energía . ECO
  • Resistencia Grill: el calor derivado del elemento del grill permite obtener excelentes resultados de parrilla, especialmente con carnes de espesor medio / pequeño y, en combinación con el asador (en los modelos previstos), permite un dorado uniforme al final de la cocción. Ideal para salchichas , costillas, tocino. En los hornos de 8, 10 y 11 funciones, el elemento del grill se compone de un elemento doble que permite asar sobre toda la superficie de soporte (grill largo). Esta función en estos modelos permite asar de una manera grandes cantidades uniformes de
 comida, especialmente carne . Grill ancho
  • Resistencia inferior (cocción final): el calor que proviene solo del fondo permite
 para completar la cocción de alimentos que requieren una temperatura básica más alta, sin afectar su dorado. Ideal para pasteles, tartas y pizzas dulces o saladas. NOTA: este símbolo en los hornos de gas indica el quemador de gas . Inferior
  • Función de pizza: esta función está específicamente dedicada a cocinar pizza rápidamente, usando microondas. Para optimizar el resultado, use la función en combinación con el plato Chef Pizza
Funciones de cocina con tecnología Full Steam
  • Resistencia superior + inferior + ventilador + vapor: el funcionamiento del ventilador, combinado con la cocción tradicional, en la que el calor proviene de arriba y abajo, proporciona un calor más uniforme. El vapor perfecciona la cocción interna de los alimentos, que son más crujientes y digeribles. Vapor + inferior + superior + ventilador
  • Circular + Ventilador + vapor: el vapor combinado con el aire caliente creado por la combinación del ventilador y el elemento de calentamiento circular permite una cocción perfecta de los alimentos. Vapor + resistencia circular + ventilador
  • Turbo
  • Grill + fan
Otras funciones de vapor
  • Limpieza del tanque: para garantizar un funcionamiento óptimo del aparato, recomendamos limpiar el tanque aproximadamente una vez cada 2-3 meses. Limpieza del tanque
  • FUN_STEAM_OTHER_WATER_IN_OUT_72dpi Salida del agua
  • FUN_STEAM_OTHER_WATER_IN_OUT_72dpi Entrada del agua
  • Descalcificación : La función de descalcificación es esencial para eliminar depósitos de incrustaciones excesivas en el tanque y permitir que el producto funcione perfectamente. La necesidad de realizar esta operación está indicada por el producto mismo. Descalcificación
Otras funciones
  • Descongelar por tiempo: con esto los tiempos de descongelación de alimentos se determinan automáticamente. Descongelación por tiempo
  • Air at 40°C provides the perfect environment for
proving yeast type dough mixes.
Simply select the function and place dough in the
cavity for allotted Fermentación
  • Función de cocción específica para la piedra refractaria rectangular PPR2 
Dimensiones ideales para cocinar pizzas con los mismos resultados que un típico fuego de leña Cocción piedra pizza
  • Dedicated cooking function for the double sided plate BBQ. Suitable for recreating succulent and crispy dishes in the oven with the typical 
taste of grilled cooking. The ribbed side is particularly suitable for meats and cheeses; the smooth side for fish, seafood and vegetables. BBQ
  • Dedicated cooking function for the Air fryer rack AIRFRY . Ideal for recreating traditional frying in the oven, but with fewer calories and less fat. 
It allows you to cook quickly and simply dishes such as French fries, fried vegetables and fish, ensuring perfect browning and crispiness. Air-Fry
  • Sabbath: gracias a esta función, el horno puede funcionar durante un período prolongado con una temperatura de cocción entre 60 y 100 ° C. La iluminación interior, el ventilador, cualquier luz en las perillas y el timbre están desactivados. Sabbath
Funciones de limpieza
  • Pirólisis: cuando se establece esta función, el horno alcanza temperaturas de hasta 500 ° C, destruyendo toda la suciedad grasa que se forma en las paredes internas. Función ajustable por el usuario de 2 a 3 horas dependiendo del nivel de suciedad. Pirólisis

Mandos

Pantalla:
Ajustes: Mandos y botones táctiles
N.° de mandos: 2
Mandos: Línea

Opciones

KEEP_WARM_72dpi Desactivación automática de la iluminación: para un mayor ahorro de energía, la iluminación se desactiva automáticamente un minuto después del inicio de la cocción. Precalentamiento rápido: el precalentamiento rápido es una opción que le permite alcanzar la temperatura establecida en unos minutos (en algunos hornos solo 6 minutos, en otros 9) para una preparación de alimentos más rápida. Bloqueo de control: la opción de bloqueo de mandos, presente en diferentes tipos de productos, le permite bloquear todas las funciones y programas establecidos, así como los controles, para una seguridad total, especialmente en presencia de niños. Es posible mostrar la temperatura detectada por la sonda y establecer una temperatura objetivo que los alimentos deben alcanzar.
Cuando el corazón del plato alcanza la temperatura deseada, la cocción se detiene .
Opciones de programación tiempo: Inicio programado y fin de cocción
Cuentaminutos:
Programador: 1
Opción Show Room Demo:
Pre-calentamiento rápido:
Bloqueo de teclas/Modo seguridad para niños:
Cocción con termómetro sonda:
Otras funciones: Mantener temperatura, Luz Eco, Tonos, Brillo

Características técnicas

Puerta Fresh Touch: en hornos con Puerta Fría, la temperatura exterior permanece por debajo de 50 ° C, lo que garantiza la seguridad contra quemaduras y evita el sobrecalentamiento de los lados de los muebles. Control electrónico: el control electrónico gestiona mejor las temperaturas y favorece la uniformidad del calor, manteniendo constante el valor establecido, con oscilaciones mínimas de 2-3 ° C. Esta prerrogativa significa que incluso los más sensibles a los cambios de temperatura, como pasteles, soufflés y guisos, pueden elevarse y cocinarse de manera más uniforme. Interior puerta todo vidrio: el interior de la puerta del horno tiene una superficie completamente lisa sin tornillos, lo que facilita la eliminación de la suciedad y hace que la limpieza sea más práctica. Puerta de vidrio cuádruple: en los modelos de gama alta, la puerta del horno tiene cuatro paneles que ayudan a mantener el exterior del horno a temperatura ambiente durante la cocción, lo que garantiza la máxima seguridad. Los tres vidrios internos que reflejan el calor evitan la dispersión del calor para una mayor eficiencia. ???CARICO_ACQUA__Drawer_Manual_72dpi??? Esmalte Ever Clean: el esmalte Ever Clean con el que se trata la cavidad del horno reduce la adherencia de la grasa para cocinar. Es un esmalte pirolítico y resistente a los ácidos que, además de ser agradablemente brillante, favorece una mayor limpieza de las paredes del horno, gracias a su menor porosidad. Soft Close: la puerta del horno está equipada con un sistema de cierre suave que controla su cierre, con un movimiento suave y silencioso, sin la necesidad de acompañarlo. Bloqueo de control: la opción de bloqueo de mandos, presente en diferentes tipos de productos, le permite bloquear todas las funciones y programas establecidos, así como los controles, para una seguridad total, especialmente en presencia de niños. 5 niveles de cocción: los hornos Smeg tienen 5 niveles de cocción que le permiten cocinar diferentes platos al mismo tiempo, lo que garantiza una reducción en el consumo. Vidrio interno extraíble: el horno tiene una puerta con vidrio interno extraíble para facilitar la limpieza y, por lo tanto, una higiene más profunda. The new EVOscreen display is enhanced with new, optimised colour graphics: 5 touch buttons control functions and parameters in an extremely simple way. 2 lámparas halógenas: la presencia de 2 lámparas halógenas dispuestas asimétricamente hace que el espacio interior sea aún más brillante, eliminando las esquinas oscuras. Refrigeración tangencial: este innovador sistema de refrigeración permite tener una puerta a una temperatura controlada durante la cocción. Además de las ventajas ofrecidas en términos de seguridad, el sistema permite proteger los muebles en los que se inserta el horno, evitando el sobrecalentamiento.
Nombre del display: EvoScreen
Tecnología Display: LCD
Regulación de la temperatura: Electrónica
Temperatura mínima: 30 °C
Temperatura máxima: 280 °C
Material de la cavidad: Esmalte Ever Clean
N.° de estantes: 5
Tipo de estantes: Bastidores de metal
Nº de ventiladores: 1
N.° de luces: 2
Luz reemplazable por el usuario:
Tipo de Luz: Halógenas
Potencia luz: 40 W
Encendido de la luz al abrir la puerta:
Apertura de la puerta: Frontal
Puerta: Fría
Puerta desmontable:
Puerta interna de vidrio:
Vidrio interno desmontable:
N.° de vidrios de puerta total: 4
Bisagras Soft Close:
Apertura suave:
Chimney: Fixed
Termostato de seguridad:
Sistema de enfriamiento: Tangencial
Bloqueo de puerta durante pirólisis:
Carga de agua: Cajón, manual
Capacidad del tanque: 0,8 l
Interrupción de resistencias al abrir la puerta:
Resistencia inferior - Potencia: 1200 W
Resistencia grill - Potencia: 1750 W
Resistencia circular - Potencia: 2000 W

Prestaciones/Etiqueta energética

???Energy_Label_Ap-Right-LightGreen_72dpi??? Indica el volumen útil de la cavidad del horno
Clase eficiencia energética: A+
Volumen útil: 68 l
Energy consumption in conventional mode: 3.92 MJ
Consumo de energía de función de calentamiento por convección natural: 1.09 KWh
Energy consumption in forced air convection: 2.45 MJ
Consumo de energía de función de calentamiento por convección forzada: 0.68 KWh

Conexión eléctrica

Tensión: 220-240 V
Datos nominales de conexión eléctrica: 3000 W
Frecuencia: 50/60 Hz
Largo del cable de alimentación: 115 cm

Datos logísticos

Dimensiones del producto (mm): 592x597x548
Peso neto (kg): 41.300 kg
Peso bruto (kg): 45.000 kg

Esquema técnico

Manual de instrucciones

Etiqueta energética

Ficha Técnica de Producto

Hoja PDF

Catálogo

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